Bolo de banana com ganache de nutella

🥕 Ingredientes

• 3 bananas pratas
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Para a cobertura
• 2 colheres (sopa) de Nutella
• 1/2 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um prato, amasse as bananas com um garfo e reserve.

2. 2

   Em uma tigela média, bata o ovo e vá acrescentando os ingredientes, deixando a farinha e o fermento para o final.

3. 3

   Coloque em uma forma de bolo inglês pequena untada com margarina.

4. 4

   Asse em forno preaquecido a 180° C por 40 a 50 minutos.

5. 5

   Verifique o cozimento espetando com um palito no meio do bolo. Se sair limpo, está pronto.

6. 6

   Misture bem os ingredientes em um pote pequeno que possa ir ao micro-ondas.

7. 7

   Leve ao micro-ondas por 35 segundos.

8. 8

   Faça furos no bolo com um garfo ou palito e coloque a cobertura por cima.

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