Bolo 3 leites

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• Na receita da foto eu usei uma mistura para bolo de coco e completei a receita, deixando-a maior.
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 xícara (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira coloque 5 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar e bata bem por cerca de 10 minutos.

2. 2

   Desligue a batedeira e, aos poucos, adicione 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada misturando delicadamente com uma colher.

3. 3

   Transfira para uma fôrma retangular (22X30 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

4. 4

   Retire o bolo do forno, corte em quadrados e sem retirar o bolo da forma regue a calda de três leites. Deixe esfriar e sirva em seguida.

5. 5

   Se for usar mistura para bolo de coco, siga as instruções, sempre aumentando a receita do seu jeito, acrescente fermento em pó!

6. 6

   Em um recipiente, misture o creme de leite sem soro (pode tirar em casa, de preferência use o creme de leite de caixinha), o leite condensado e o leite.

7. 7

   Em seguida numa panela média, coloque o açúcar (não muito, pois ficará com cor amarelada e muito doce) e deixe caramelizar.

8. 8

   Despeje os três leites misturados no caramelo e deixe ferver.

9. 9

   Está pronta a calda, espalhe por cima do bolo quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)