Bolinho de tilápia rápido

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de tilápia
• 2 colheres de colorau
• 2 envelopes de sazón de peixe ou carne
• 2 colheres de óleo
• 4 colheres de molho shoyu
• 150 g de farinha de mandioca (fina ou grossa)
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpar o filé de tilápia e garantir que não tem nenhum espinho.

2. 2

   Cozinhar os filés por cerca de 30 minutos, sem pressão, apenas em uma panela com água.

3. 3

   Ao verificar que o peixe está cozido, retirar da panela e, com um garfo, amassar o peixe até virar uma massa.

4. 4

   Esperar o peixe esfriar e logo depois acrescentar o restante dos ingredientes, misturar bem com as mãos.

5. 5

   Logo depois fazer bolinhas com a massa (tamanho a gosto, porém aconselho em fazer pequenas, se preferir também fazer no formato de kibe).

6. 6

   Pegar os bolinhos prontos e colocar no congelador por cerca de 40 minutos para endurecer.

7. 7

   Retirar e fritar em óleo quente até o bolinho ficar dourado.

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