Cuscuz de forma

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 cebola picadinha
• 1 cenoura ralada
• 3 dentes de alho
• 3 ovos cozidos para decorar
• 3 tomates maduros
• azeitonas a gosto
• 300 g de bacon
• 1 linguiça calabresa
• farinha de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador 2 tomates e reserve.

2. 2

   Em uma panela grande coloque o azeite, a cebola picada, o alho e refogue.

3. 3

   Em seguida coloque o bacon e a calabresa já frita.

4. 4

   Coloque a cenoura ralada e o tomate batido.

5. 5

   Refogue por uns 3 minutos e vá adicionando a farinha de milho até virar uma massa, nem muito mole nem muito dura.

6. 6

   Em uma forma oval decore com ovo e o tomate em rodelas.

7. 7

   Com uma colher vá espalhando devagar e apertando para a massa ficar bem firme.

8. 8

   Espere por uma hora e sirva.

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