Bolinho de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida e espremida
• 2 latas de atum bem escorrido
• 1 xícara de salsinha e cebolinha picados
• 2 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioca e passe no espremedor.

2. 2

   Escorra as latas de atum, coloque em uma peneira e aperte bem para ficar sequinho.

3. 3

   Misture todos os ingredientes, faça bolinhos ou coloque com a ajuda de 2 colheres.

4. 4

   Frite em óleo bem quente.

5. 5

   Coloque em papel absorvente, fica bem sequinho!

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