Bolinho de garrafa

🥕 Ingredientes

• 200 g de banha de porco
• 2 ovos inteiros
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 garrafa de cerveja com água morna dentro (essa e a medida de água que deve ser colocada na massa)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque um pouco de farinha de trigo em um recipiente e adicione a banha, os ovos, o fermento e o sal, mexendo com as mãos.

2. 2

   Adicione a água morna e coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até que desgrude das mãos, reserve um pouco de farinha de trigo para amassar em cima de uma mesa.

3. 3

   Use um rolo (ou a garrafa) para desenrolar a massa.

4. 4

   Faça quadradinhos pequenos e esquente em uma panela óleo para fritar os bolinhos.

5. 5

   Retire da fritura e coloque em um refratário com papel toalha para sugar o óleo.

6. 6

   Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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