Verrine de Floresta Negra

🥕 Ingredientes

• 1 bolo pronto de chocolate de sua preferência, pode ser sobra de bolo de chocolate, de nega maluca, também pode ser bolo pullman ou comprado pronto
• 2 caixinhas de chantilly Vigor
• 20 cerejas com cabo
• 300 g de cerejas picadas ou a gosto
• 1 tablete de chocolate ralado para decorar
• 20 copinhos de acrílico ou de vidro de 125 ml

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esfarele todo o bolo e forre os copinhos.

2. 2

   À calda da cereja acrescente um pouco de água e açúcar a gosto.

3. 3

   Molhe o bolo que está nos copinhos.

4. 4

   Bata o chantilly, reserve um pouco para decorar e ao restante misture as cerejas picadas.

5. 5

   Coloque o recheio de chantilly com cerejas sobre o bolo esfarelado nos copinhos.

6. 6

   Faça mais uma camada de bolo esfarelado e molhe com a calda.

7. 7

   Enfeite com chocolate ralado, se quiser coloque chantilly em baixo do chocolate, mas é difícil, pelo falto de o bolo estar esfarelado ele não gruda o chantilly, é opcional.

8. 8

   Coloque o chantilly reservado para enfeitar em um saco de confeiteiro com um bico de sua preferência, mas pequeno.

9. 9

   Decore com chantilly ao redor do copinho.

10. 10

    Coloque no centro uma cereja com o cabinho para enfeitar.

❓ Perguntas frequentes

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