Bolinho de carne moída com mandioca da Dacy

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 2 mandiocas cozidas
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• Cheiro verde a gosto
• 1 envelope de sazon sabor carne
• Sal a gosto
• 1 ovo
• 1 xícara de leite de vaca
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o leite, o ovo, a cebola picada bata tudo até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Em uma vasilha misture a carne moída, a massa pastosa, o sal, o cheiro verde, o sazón, o queijo, o requeijão e a farinha de trigo para dar liga.

3. 3

   Misture tudo e frite em óleo quente fazendo o bolinho com o auxílio de 2 colheres, passando de uma pra outra até ficar um bolinho (a mesma forma do bolinho de arroz).

4. 4

   Experimente o sal.

5. 5

   Coloque em papel absorvente.

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