Bolinho de camarão

🥕 Ingredientes

• Camarão sete barba escolhido e fresco
• 1 maço de cheiro verde picada(coentro)
• 1 cebola média ralada
• 3 ovos
• Sal e pimenta na quantidade desejada
• 1 kg de farinha de mandioca
• Água para umedecer
• Óleo para fritar que cubram os bolinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tijela junte todos os ingredientes, menos a água.

2. 2

   Misture com as mãos, se sentir que a massa está seca umedeça com água no ponto de uma massa de bolinho de arroz, nem muito mole e nem muito dura. Esquente o óleo para fritura.

3. 3

   Molde os bolinhos nas mãos com a ajuda de uma colher de sopa. Não coloque muitos bolinhos de uma só vez, nem muito grandes, e não mecha de imediato, espere que selem por alguns minutos.

4. 4

   Dê uma leve virada e quando boiarem e estiverem dourados está no ponto.

5. 5

   Sirva com molhos de sua preferência.

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