Posta de cação com camarão da Mi

🥕 Ingredientes

• 5 cebolas médias
• 5 tomates
• 1 caixinha de molho de tomate
• 8 postas de cação
• 500 g de camarões grandes
• 1 vidro de leite de coco
• Catupiry
• Limão
• Pimenta-do-reino
• Vinagre
• Palmitos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as postas de cação com sal, vinagre, limão e pimenta do reino. Reserve.

2. 2

   Faça um molho de tomate como de costume. Corte as cebolas em rodelas grossas, e retire a pele dos tomates e corte os em cruz. Coloque as cebolas e tomates na panela do molho, em camadas, acrescente os camarões e o leite de coco. Deixe apurar um pouco.

3. 3

   Em seguida acrescente as postas de cação.

4. 4

   Deixe no fogo por aproximadamente 45 minutos. Misture cuidadosamente para não quebrar as postas do cação. Acrescente o catupiry na quantidade desejada. No final acrescente um pouco de cheiro verde. Coloque em um refratário e decore com palmito. Sirva com arroz branco e uma salada verde.

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