Aprenda a fazer Bolinho de bacalhau do Edu, em 40 minutos, nível fácil, para 70 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
70
- 1 kg de bacalhau
- 1 kg de batata
- Cheiro verde
- 1 ovo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque o bacalhau de molho na água fria e troque a água umas 3 vezes de 1 em 1 hora.
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Cozinhe as batatas.
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Coloque o bacalhau num pano de prato enrole e faça movimentos pra cima e pra baixo que ele vai desfiar todo.
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Escorra muito bem as batatas e junte todos os ingredientes numa vasilha.
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Misture tudo muito bem durante uns5 minutos.
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Faça pequenas bolinhas e frite em óleo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
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