Bacalhau prático Natalino

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau desalgado
• Purê de 3 batatas inglesas médias
• 1 pacote de queijo ralado
• 4 ovos (cozidos)
• 1 pacote de azeitonas (quantidade a gosto)
• 1 tomate (quantidade a gosto)
• 1 cebola (quantidade a gosto)
• 1 pimentão (quantidade a gosto)
• Azeite (quantidade a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após dessalgar o bacalhau, desfie e refolgue com as verduras, tomate, cebola e pimentão e o azeite a gosto.

2. 2

   Faça com as batatas inglesas um purê de batatas a seu gosto.

3. 3

   Os ovos já cozidos corte em tiras médias.

4. 4

   Em uma forma (não precisa untar) coloque o bacalhau, depois os ovos cortados, as azeitonas sem os caroços.

5. 5

   Cubra com o purê de batatas.

6. 6

   Coloque queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido para gratinar aproximadamente 15 a 20 minutos, depende do seu forno, o meu com 20 minutos está bom.

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