Bolinho caipira

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de milho
• 4 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 litro de água
• salsinha a gosto
• 8 colheres de sopa de óleo
• 800 g de carne moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de carne na água e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador a farinha de milho para que ela vire pó.

3. 3

   Misture em uma vasilha as farinhas, o óleo e o caldo de carne dissolvido até virar uma massa consistente .

4. 4

   Por último, misture a salsinha na massa.

5. 5

   frite a carne moída e tempere com cebola, alho e salsinha a gosto.

6. 6

   Molde como se fossem coxinhas, recheie e feche.

7. 7

   Frite em óleo quente.

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