Bolinhas de carne (tipo almôndega)

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 pão amanhecido
• Um pouco de leite (cerca de 1/2 xícara)
• 1 ovo
• temperos
• Um pouco de farinha de trigo (cerca de 4 a 5 colheres)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amoleça o pão amanhecido em um pouco de leite, até formar uma papinha (pode esmigalhar o pão antes).

2. 2

   Acrescente um ovo, sal e temperos ao seu gosto (cebola picadinha, cebolinha, alho triturado, manjericão, salsinha, azeitona).

3. 3

   Acrescente 500 g de carne moída e mexa bem até unir os ingredientes.

4. 4

   Acrescente a farinha aos poucos só para ficar mais consistente, para fazer as bolinhas.

5. 5

   Faça bolinhas com as mãos e frite em óleo.

6. 6

   Pode usar com molho de tomate (tipo almondega) ou só frito.

7. 7

   Acompanha purê de batata, ou macarrão, ou arroz ou polenta!

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