Carne seca na moranga

🥕 Ingredientes

• 1 moranga média
• 500 g de carne seca dessalgada
• 1 cebola grande
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte uma tampa da moranga, retire toda a polpa de dentro dela e reserve.

2. 2

   Pincele dentro dela com sal.

3. 3

   Coloque no forno a 180°C até que ela cozinhe por dentro e reserve.

4. 4

   Enquanto a moranga está no forno a carne seca tem que ficar na água, trocando até que ela dessalgue, mas isso deve ser feito com antecedência.

5. 5

   Depois pique a carne seca e a cebola.

6. 6

   Colocar a cebola com azeite e deixar fritar um pouco.

7. 7

   Depois coloque a carne seca na panela e deixe cozinhar bem.

8. 8

   Coloque a polpa da moranga na panela junto com a carne seca e misture bem com sal a gosto, pimenta-do-reino.

9. 9

   Pegue essa mistura e coloque dentro da moranga que você reservou no começo da receita e coloque a tampa que você cortou da moranga.

10. 10

    Coloque no forno para terminar de cozinhar no forno por mais 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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