Quibe assado com requeijão - rápido e prático

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1/2 kg de trigo para quibe
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 lata de água filtrada
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 cebola grande
• 1 copo de requeijão
• azeite
• temperos para a carne opcionais (o sal, a hortelã, a pimenta a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquentar a água e dissolver os cubos de carne.

2. 2

   Acrescente-a sobre o trigo.

3. 3

   Temperar a carne e misturar o trigo, que já ficou de molho.

4. 4

   Untar o refratário com azeite.

5. 5

   Colocar metade da massa, o requeijão por cima e cobrir com o restante da massa.

6. 6

   Fazer losangos com a faca na superfície e regar com azeite.

7. 7

   Forno a 200ºC por 40 minutos a 1 hora, ou até dourar.

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