Bobó de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 1/2 de aipim limpo
• 3 tomates picados
• 2 cebolas picadas
• 1 xícara de chá de cheiro verde
• 1 xícara de chá de leite de coco
• 2 colheres de sopa de colorau
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o azeite, o colorau, as cebolas e os tomates picados e o sal a gosto.

2. 2

   Deixe ferver por uns 10 minutos.

3. 3

   Junte o camarão limpo (cru) e deixe ferver por mais 5 minutos.

4. 4

   Cozinhe à parte o aipim até que fique bem macio.

5. 5

   Passe o aipim para o líquidificador e depois misture-o ao camarão, adicionando o leite de coco e o cheiro verde.

6. 6

   Deixe ferver por mais alguns minutos e sirva quente.

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