Aprenda a fazer Bitterballen, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 100 g de manteiga
- 150 g de farinha
- 700 ml caldo de carne
- 30 g cebola fresca picada
- 1 maço de salsa fresca picada
- 400g carne cozida e desfiada
- Noz moscada
- Sal ou pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em fogo baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha aos poucos até formar uma pasta grossa.
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Misture o caldo de carne aos poucos.
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Adicione a carne, cebola, salsa e noz moscada.
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Coloque numa vasilha, cubra e leve à galadeira.
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Empane e congele.
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Frite 4 por vez.
❓ Perguntas frequentes
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