Caldo de pinto fácil da Ana

🥕 Ingredientes

• 500 g de frango
• 500 g de aipim
• 500 g de lombo
• 1 linguiça calabresa
• 1 tomate
• 1 cebola
• 5 dentes de alho
• bacon frito a gosto
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, frite a linguiça calabresa e refogue o alho com a cebola.

2. 2

   Acrescente o lombo já dessalgado, o peito de frango e o aipim.

3. 3

   Acrescente a água e deixe cozinhando por 30 minutos.

4. 4

   Tire o aipim e bata com o próprio caldo no liquidificador.

5. 5

   Adicione o sal a gosto.

6. 6

   Desfie o frango e o lombo e coloque com aipim batido na panela.

7. 7

   Acrescente a salsinha e cebolinha cortada pra finalizar.

8. 8

   Colocar o bacon na hora de servir

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