Receita de Rocambole de carne recheado da Giovana – foto do prato pronto

Rocambole de carne recheado da Giovana

⏱ 50min 👤 10 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 kg de carne moída (carne de sua preferência)
  • 1 creme de cebola
  • 1 cebola
  • 1 sachê de carne
  • salsa e cebolinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • sal a gosto
  • Recheio
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • 1/2 cebola
  • 2 Tomates
  • orégano a gosto
  • 2 ou 3 gemas para passar em cima
  • queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Deixar o forno preaquecer

  2. Coloque a carne em um recipiente e misture o creme de cebola

  3. Adicione a cebola cortada em cubinhos

  4. O sal e o sachê de carne (ou de sua preferência)

  5. A salsa e a cebolinha

  6. E por último o azeite

  7. Coloque em uma folha de papel-alumínio cobrindo os dois lado e abra com o rolo até ficar bem fina

  8. Coloque o presunto, o queijo, a cebol, o tomate e o orégano, enrole e passe as gema por cima

  9. Salpique o queijo ralado e leve ao forno para assar a 200° C g por 50 minutos (o tempo depende de cada forno)

❓ Perguntas frequentes

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