Bifes ao molho de shoyo e curry

🥕 Ingredientes

• 500 g de bife de filé mignon
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 2 colheres de sopa de gergelim
• 15 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de chá de curry e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   tempere a carne com o shoyu, o curry e o cheiro - verde. 2deixe na geladeira por 40 minutos a carne para pegar o tempero

2. 2

   Numa panela alta, aqueça óleo com a cebola e o gergelim. Coloque os bifes, virando rapidamente na primeira vez para que o gergelim grude dos dois lados da carne.

3. 3

   Frite em fogo médio - alto até começar dourar, mexendo sempre as cebolas para que não grudem na panela.

4. 4

   Quando as carnes atingirem o ponto desejado, desligue o fogo e transfira os bifes para uma travessa.

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