Bife empanado ao molho de strogonoff

🥕 Ingredientes

• 4 bifes grandes (usei alcatra)
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de batata palha
• 200 g de mussarela
• 200 g de molho de tomate
• para temperar os bifes
• alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picada
• para empanar os bifes
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com os ingredientes

2. 2

   Depois de temperados, é só empanar seguindo essa ordem: farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.

3. 3

   Frite em óleo bem quente.

4. 4

   Para o molho de StrogonoffDoure alho e cebola a gosto, coloque o molho de tomate e o creme de leite e deixe ferver por 2 minutos

5. 5

   Em uma travessa coloque os bifes e despeje bastante molho de strogonoff por cima,

6. 6

   Junte a mussarela e finalize com a batata palha.

7. 7

   Leve ao forno por 10 minutos pra derreter mussarela e está pronto!

8. 8

   Agora é só experimentar.

❓ Perguntas frequentes

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