Feijão branco

Feijão branco

⏱ 45min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 xícaras (chá) de feijão branco
  • 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • 1 paio cortado em rodelas
  • 200 g de de costelinha de porco defumada
  • 100 g de bacon em cubinhos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro picado
  • 3 colheres de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • água suficiente

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Ferva todas as carnes

  2. Deixe o feijão de molho por 6 horas

  3. Cozinhe na panela de pressão

  4. Frite os temperos

  5. Coloque todas as carnes e frite bem

  6. Adicione o feijão

  7. Coloque um pouco de água e cubra com os temperos verde

  8. Deixe ferver até que se forme um caldo bem grosso e sirva

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