Bife econômico

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída de sua preferência
• 1 envelope (65 g) de creme de cebola de sua preferência
• 2 colheres de sopa de tempero completo Ana Dantas (receita no site)
• 50 g de sopa de queijo parmesão ralado de sua preferência
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento de sua preferência
• 4 ovos inteiros
• Margarina para untar as mãos
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos ingredientes numa bacia menos os ovos.

2. 2

   Em um prato bata os ovos levemente e misture com as mãos aos ingredientes da bacia, até ficar uma massa homogênea quase desprendendo dos dedos.

3. 3

   Deixe descansar 15 minutos.

4. 4

   Unte as mãos com margarina, modele os bifes na palma das mãos e frite em óleo quente.

5. 5

   Coloque sobre toalhas de papel para absorver o excesso de óleo.

6. 6

   Sirva em seguida, fica uma delícia.

7. 7

   Para acompanhar use um molho de sua preferência.

8. 8

   Pode ser congelado pronto, na hora de servir esquente numa cuscuzeira.

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