✓1/2 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele, triturado
✓Azeite
Aprenda a fazer Bife de Angola, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1/2 kg de alcatra cortada em bifes grossos
1 cubo de caldo de carne
1 xícara (chá) de água fervente
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele, triturado
Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Besunte os bifes com azeite e grelhe em uma frigideira grande.
2
Dissolva o cubo de caldo de carne na água fervente.
3
Regue os bifes com o caldo.
4
Polvilhe o amendoim nos bifes.
5
Cozinhe por 5 minutos ou até formar um molho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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