Para 8 porção(ões) — Bife de alcatra ao molho de cerveja preta e ameixas
✓1 kg de bife de alcatara
✓1 lata de cerveja preta caracu
✓1 lata de ameixas pretas sem caroço
✓1 pacote de creme de cebola
✓300 ml de água
✓Tempero a gosto
Aprenda a fazer Bife de alcatra ao molho de cerveja preta e ameixas, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de bife de alcatara
1 lata de cerveja preta caracu
1 lata de ameixas pretas sem caroço
1 pacote de creme de cebola
300 ml de água
Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere os bifes a gosto.
2
Em uma panela de pressão coloque todos os bifes, acrescente a cerveja, a água, a lata de ameixas, 1 pacote de creme de cebolas.
3
Coloque para cozinha durante 25 minutos.
4
Servir com arroz branco, purê de batatas e salada de folhas verdes.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!