Bife com rodelas de batatas ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de farinha de rosca
• 2 a 3 colheres de oleo de azeite
• 1/2 kg de carne macia fatiada tipo bife
• 1/2 kg de batatas em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte as batatas em rodelas não muito finas, coloque sal ao seu gosto e reserve.

2. 2

   A cebola deve ser cortada em rodelas finas, reserve.

3. 3

   Prepare o bife, adicione um pouco de sal, e pimenta e reserve.

4. 4

   Pegue um refratário (tipo marinex), e adicione uma colher de azeite, untando bem.

5. 5

   Em seguida, coloque os bifes um ao lado do outro, depois as rodelas de cebola, e por último o alho amassado.

6. 6

   A última camada deverá ser coberta com as rodelas de batatas também dispostas uma ao lado da outra.

7. 7

   Regue com o azeite, polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno quente, preaquecido (180ºC), por cerca de 50 minutos.

8. 8

   Verifique se as batatas estão douradas e bem macias, regule o sal.

9. 9

   Verifique também se a carne assou, pode ser que demore um pouquinho mais dependendo do tipo do bife utilizado.

❓ Perguntas frequentes

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