Bife assado

Bife assado

⏱ 45min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 5 bifes batidos
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Tempere os bifes curtindo o sal.

  2. Bata os ovos, depois coloque os bifes de molho no os ovos em um recipiente.

  3. Deixe repousar por 30 minutos.

  4. Retire os bifes, passe um a um na farinha de rosca.

  5. Unte levemente a forma e coloque os bifes.

  6. Leve para assar à 160°, olhando sempre para obter o ponto desejado.

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