Bife acebolado com mostarda

🥕 Ingredientes

• 5 bifes de alcatra ou filé mignon
• Azeite
• 1 cebola em rodelas finas
• Mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira coloque o azeite, em seguida frite os bifes, jogando um pouco de sal.

2. 2

   Depois dos bifes fritos dos dois lados, não muito passado, não limpe a frigideira, deixe aquelas crostinhas do bife.

3. 3

   Jogue mais azeite, coloque as cebolas e refogue até murchar um pouco, depois jogue a mostarda, e mexa.

4. 4

   Dependendo da quantidade de azeite e mostarda, depois de refogada as cebolas, jogue o molho em cima dos bifes, ou se preferir volte os bifes à frigideira e repasse-os no molho para que temperem na mostarda e na cebola.

5. 5

   Sirva com arroz branco e salada verde, fica um bife delicioso com um sabor a mais.

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