Para 5 porção(ões) — Bife acebolado com molho de cachaça
✓1 kg de filé bovino cortado em bifes
✓4 cebolas em rodelas
✓2 copos americanos de cachaça
✓pimenta-do-reino e sal a gosto
✓5 dentes de alho
Aprenda a fazer Bife acebolado com molho de cachaça, em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 kg de filé bovino cortado em bifes
4 cebolas em rodelas
2 copos americanos de cachaça
pimenta-do-reino e sal a gosto
5 dentes de alho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e alho.
2
Em seguida frite os bifes.
3
Refogue a cebola no óleo em que fritou a carne até a cebola ficar transparente.
4
Acrescente a cachaça e deixe o caldo reduzir.
5
Despeje sobre os bifes e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!