Aprenda a fazer Bife à milanesa, em 50 minutos, nível fácil, para 9 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
9
1 kg de coxão mole
3 ovos inteiros levemente batidos
250 g de farinha de rosca
1 colher pequena de sal
2 sachês de tempero de carne
1/4 de xícara de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere os bife com sal e com 1 sachê de tempero.
2
Deixe descansar por 30 minutos.
3
Passe os bifes nos ovos levemente batidos.
4
Depois após passe na farinha de rosca temperada com o outro sachê de carne e frite no óleo quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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