Aprenda a fazer Berinjela com atum, em 25 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 berinjela
1 lata de atum ralado
100 g de mussarela ralada
Orégano
Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Corte a berinjela em rodelas não muito finas.
2
Deixe na água por cerca de 15 minutos.
3
Em uma frigideira coloque um fio de azeite e coloque as berinjelas, por cima delas uma camada de atum ralado, mussarela ralada e orégano.
4
Tampe a frigideira e, no fogo baixo, deixe por pelo menos 3 minutos.
5
Sirva ainda quente com arroz branco ou com pão francês.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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