Berinjela ao micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas
• 3 tomates
• 1 cebola
• 1/2 pimentão vermelho
• 15 azeitonas sem caroço
• 3 colheres (sopa) azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Páprica picante
• Alho amassado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as berinjelas e os tomates em cubos. 2pique a cebola, pimentão e as azeitonas.

2. 2

   Em uma tigela misture todos os ingredientes, leve ao micro-ondas por 8 minutos.

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