Batatas na manteiga

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes descascadas e cortadas ao meio (sentido do comprimento)
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres de manteiga ou margarina
• 1 cebola pequena picada
• 4 dentes de alho picados
• água o quanto baste
• chimichurri para salpicar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas em uma panela, de modo que fique um pedaço ao lado do outro.

2. 2

   Coloque água até cobri-las.

3. 3

   Junte o caldo de galinha esfarelado.

4. 4

   Tampe a panela e leve ao fogo baixo; deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.

5. 5

   Refogue a cebola cebola e o alho na manteiga.

6. 6

   Jogue em cima das batas cozidas e salpique chimichurri.

7. 7

   Se ficar muita água, aumente o fogo e deixe a panela destampada para secar um pouco, ficando quase só manteiga.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)