Aprenda a fazer Batata recheada muito boa e fácil, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 8 batatas grandes e cozidas
- de 2 a 3 gomos de linguiça calabresa bem picadinha
- 150 g de mussarela
- 5 colheres de azeitona sem caroço picada
- 5 colheres de palmito picado
- sal a gosto
- requeijão
- 1 fio de azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhe as batatas, amasse bem, coloque um pouco de sal e misture bem, reserve.
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Em uma panela com azeite frite a linguiça calabresa bem picadinha, deixe dourar bem, se quiser usar algum tempero (orégano , pimenta) pode usar, desligue a panela e acrescente a azeitona e o palmito.
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Em um refratário coloque a batata e ajeite no refratário, depois passe o requeijão por cima da batata espalhando bem, coloque a mussarela.
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Por cima e jogue o recheio, coloque por 15 a 20 minutos no forno, espere esfriar, se preferir pode se colocar batata palha por cima depois de pronta.
❓ Perguntas frequentes
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