Batata inglesa de travessa

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes (cozidas)
• 300 g de bacon (picadinho)
• 200 g de linguiça (calabresa)
• 1 punhado de salsa e cebolinha
• 1 limão pequeno
• 1/2 tablete de manteiga
• mussarela ou parmesão para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe e amasse as batatas.

2. 2

   Frite o bacon e a linguiça calabresa e escorra a gordura.

3. 3

   Em um potinho, coloque a manteiga, a salsa e a cebolinha e esprema o caldo do limão, misture para que esses três ingredientes se incorporem.

4. 4

   Em uma travessa coloque as batatas amassadas, misture o bacon e a linguiça e também a manteiga que já foi preparada.

5. 5

   Polvilhe por cima um punhado de queijo mussarela ou parmesão, se quiser também salpique orégano.

6. 6

   Coloque para assar a 180ºC por aproximadamente 15 minutos no forno, 1:30 minutos no micro-ondas 7ou até que se derreta o queijo.

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