Carne assada com legumes

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de ponta de costela ou maminha (peça inteira)
• 1 calabresa sem pele cortada em rodelas grossas
• 2 batatas descascadas e cortadas ao meio
• 1 cenoura grande descascada e cortada em rodelas grossas
• 2 cebolas roxas descascadas e cortadas ao meio
• 1 batata doce cortada em rodelas grossas
• alho
• tempero de ervas a gosto
• caldo de bacon em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário coloque as rodelas de calabresa.

2. 2

   Por cima coloque a carne já temperada a gosto.

3. 3

   Adicione os legumes já temperados nas laterais e em cima da carne.

4. 4

   Leve ao forno médio.

5. 5

   Na metade do tempo vire os legumes pois a carne solta água e vai cozê-los por igual.

6. 6

   Deixe até a carne dourar e atingir o ponto desejado.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)