Carne moída de forno fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída de sua preferência (escolha um corte magro)
• 1 pacote de creme de cebola
• 3 colheres de sopa de hortelã picado
• 1 colheres de sopa de coentro picado
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 6 colheres de sopa de azeite de oliva puro
• 1 pitada de pimenta-do-reino (de preferência moída na hora)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes numa bacia ou vasilha grande.

2. 2

   Coloque a mistura numa travessa ou assadeira, amassando para a carne ficar bem compacta, de modo que, depois de assada, não desmanche ao cortar os cubos com a faca.

3. 3

   Leve forno preaquecido para assar até dourar e secar toda a água que a carne vai liberar.

4. 4

   Corte em cubos e sirva ainda quente, com azeite por cima e folhas de hortelã inteiras

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