Bacalhoada prática

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 1 kg de batatas cozidas na água do bacalhau
• 1 kg de tomates, sem pele e sem sementes, em rodelas
• 5 cebolas cortadas em rodelas
• 100 g de azeitonas pretas
• 1/2 xícara de azeite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de salsa picada
• 1 pimentão vermelho cortados em tiras
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o bacalhau de molho na água por 2 dias na geladeira.

2. 2

   Troque sempre água.

3. 3

   Em uma panela grande coloque o azeite e o óleo.

4. 4

   Frite a cebola, depois o tomate e reserve.

5. 5

   Em uma travessa refratária coloque em camadas, batatas cortadas em rodelas, molho de tomates com cebolas, o bacalhau, pimentão, azeitona e a salsa.

6. 6

   Regue com azeite e sal a gosto.

7. 7

   Leve ao forno médio por 50 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)