Bacalhoada de atum

🥕 Ingredientes

• 4 batatas cozidas
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 2 cebolas
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
• 4 latas de atum sólido
• 2 tomates
• 100 g de vagem
• Salsinha e cebolinha
• 1 xícara (chá) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira (alta e grande) aqueça o azeite e intercale em camadas as batatas cozidas e fatiadas, os pimentões vermelhos, verdes e amarelo, as vagens, os tomates e o atum.

2. 2

   Cozinhe por alguns minutos (aproximadamente 3 a 5).

3. 3

   A seguir adicione a cebola e as azeitonas.

4. 4

   Regue com azeite, acrescente temperos a gosto (pimenta e orégano), salsinha e cebolinha.

5. 5

   Abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 6 minutos, desligue.

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