Aprenda a fazer Bacalhau da Line, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 postas de bacalhau
4 batatas médias
1 cebola
1 dente de alho
Azeite
Salsa
Azeitona
Pimenta
Alecrim e gengibre
1 lata de creme de leite
3 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Escalde o bacalhau e depois desfie muito bem, retirando as espinhas e pele.
2
Descasque as batatas e parta-as aos palitos, mas fininhos (tipo batata palha) e frite-as.
3
Em uma frigideira coloque a cebola às rodelas finas, pique 1 dente de alho e cubra com azeite.
4
Leve para refogar e com a cebola deixe uns minutos e junte o bacalhau desfiado e o creme de leite, deixe cerca de 5 minutos a refogar, mexendo sempre.
5
Junte as batatas fritas e envolva.
6
Em uma tigela bata os 3 ovos e tempere com pimenta, acrescente ao bacalhau sem parar de mexer (com cuidado), envolva tudo para que cozinhem os ovos batidos.
7
Polvilhe com salsa e azeitonas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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