Bolinhos de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 300 g de bacalhau
• 200 g de batata inglesa
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de leite
• Azeite a gosto
• Cebola a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Salsa a gosto
• Óleo de cozinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador 300 g de bacalhau cozido, junte 200g de batata inglesa cosidas e amassadas.

2. 2

   Faça um refogado com azeite, cebola picada e cheiro-verde.

3. 3

   No refogado poe-se o bacalhau com as batatas acrecentando-se 1 colher de manteiga, 3 ovos batidos, 1 xícara de leite e salsa picada.

4. 4

   Depois de tudo bem misturado fritam-se as colheradas em gordura quente.

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