Bacalhau Cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 2 copos de requeijão
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de milho
• 250 g de azeitonas preta ou verde
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola picada
• cheiro verde picado a gosto
• alho picado a gosto
• azeite ou óleo para refogar
• manteiga para untar e farinha de rosca par polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgue e desfie o bacalhau e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque o óleo, o alho, a cebola, o tomate, o pimentão e refogue bem.

3. 3

   Coloque o milho e o bacalhau reservado.

4. 4

   Quando o refogado estiver bem sequinho, coloque as azeitonas, o creme de leite e o requeijão, desligue o fogo.

5. 5

   Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de rosca, coloque o refogado e leve para gratinar por 20 minutos.

6. 6

   Sirva quentinho e bom apetite.

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