Aprenda a fazer Bacalhau com shitake, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 300 g de lascas de bacalhau dessalgadas
- 1 kg de batatas descascadas fatiadas em rodelas de 1 cm mais ou menos
- 200 g de shitake
- 2 cebolas grandes fatiadas em rodelas
- 4 dentes de alho inteiros e com casca
- 250 ml de azeite de oliva
- sal a gosto
- orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Junte todos todos os ingredientes num refratário.
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Misture tudo para espalhar o tempero.
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Cubra com papel alumínio e asse em forno médio-alto por cerca de 40 minutos.
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Retire do forno, tire o papel alumínio e com auxílio de uma colher mexa os ingredientes.
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Volte ao forno e deixe mais 30 minutos ou até a batata ficar macia e começar a dourar.
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Sirva com arroz branco e um bom vinho!
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Receita ideal para Páscoa!
❓ Perguntas frequentes
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