Assado vapt vupt

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas
• 2 cebolas médias
• 6 dentes de alho
• 1/2 kg de linguiça toscana
• Salsa desidratada
• Orégano
• Alecrim
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva as linguiças e reserve.

2. 2

   Em uma forma refratária coloque as berinjelas em rodelas, as cebolas cortadas ao meio e os dentes de alho inteiros.

3. 3

   Tempere com o azeite, a salsa o orégano,o alecrim e sal tudo a gosto.

4. 4

   Acrescente as linguiças e deixe coberto na geladeira por uma hora para pegar gosto.

5. 5

   Leve ao forno à 200° com o papel alumínio por 30 minutos, depois deixe mais 20 minutos sem o papel alumínio.

6. 6

   Sirva com arroz branco e salada.

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