🥕 Ingredientes
Porções:
5
- arroz parbolizado
- camarão (preferencialmente o salgado)
- 1 maço de jambu
- 1 litro de tucupi
- cebola
- alho
- limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
-
Prepare o arroz com um fio de óleo, um pouco de alho e cebola picada ou como de costume.
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Mas o deixe-o branco e solto.
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Numa panela despeje o tucupi e ao levantar fervura adicione o jambu lavado. Deixe ferver por 10 minutos.
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Logo após tempere o camarão com limão e sal.
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Use o 1/2 litro de tucupi e o jambu na preparação do arroz. Espere até que o arroz esteja pronto.
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Com um fio de óleo e cebola, frite o camarão até que fique dourado.
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Junte ao arroz .
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