Batata recheada com salmão ao molho de tomate

🥕 Ingredientes

• 1 batata grande
• 1 lata de salmão ralado com molho de tomate
• 1/2 sachê de tempero pronto sabor legumes
• 2 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de sopa de leite
• azeite temperado(sabor mediterrâneo)
• queijo ralado a gosto
• orégano a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave, descasque, corte a batata em 2 partes e ponha para cozinhar.

2. 2

   Quando estiver bem macia, tire do fogo e amasse, utilizando um espremedor de batatas.

3. 3

   Junte a maionese, o leite, o queijo ralado e o tempero pronto sabor legumes à batata amassada e misture bem até formar um purê de batata.

4. 4

   Em um refratário pequeno, coloque um pouco do azeite temperado, para untar.

5. 5

   Despeje no refratário untado o purê de batatas, espalhando, e faça um buraco no meio para o recheio.

6. 6

   Ponha todo o conteúdo da lata de salmão no meio e por cima do purê.

7. 7

   Caso goste, coloque mais um pouquinho de queijo ralado por cima e orégano, e leve ao forno preaquecido em temperatura média, até que a batata doure em volta.

8. 8

   Depois, é só servir!

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