Arroz em camadas

🥕 Ingredientes

• 3 copos (americano) de arroz cru
• 1/2 kg de cebola
• 1/2 kg de pimentão
• 2 latas de milho verde
• 1/2 kg de bacalhau
• 1/2 kg de tomate maduro
• 1/2 kg de azeitonas fatiadas
• 5 colheres (sopa) de azeite
• 4 copos (americano) de água
• Sal a gosto
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Demolhe o bacalhau para retirar o sal.

2. 2

   Afervente e retire a pele os espinhos.

3. 3

   Desfie, em pedaços maiores, reserve.

4. 4

   Corte as cebolas, pimentões e tomates em rodelas.

5. 5

   Colocar em vasilhas separadas.

6. 6

   Em um tabuleiro médio, coloque: o arroz, as cebolas cobrindo o arroz, os pimentões cobrindo a cebola, o milho cobrindo os pimentões, o bacalhau cobrindo os pimentões, os tomates cobrindo o bacalhau e as azeitonas cobrindo os tomates.

7. 7

   Coloque a água e o azeite.

8. 8

   Se quiser, colocar sal dissolva 1 colher de café na água antes de colocá - la.

9. 9

   Cubra o tabuleiro com papel alumínio e leve ao forno a 180°.

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