Arroz de forno delicioso

🥕 Ingredientes

• arroz cozido
• 6 batatas
• 2 colheres de manteiga
• uma pitada de sal
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• 1 sazón (amarelo)
• sal a gosto
• 2 pitatas de cominho com pimenta-do-reino
• 3 colheres de oleo
• 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um simples arroz cozido, reserve.

2. 2

   Cozinhe as batatas com água, depois escorra e amasse com um garfo em um prato, reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque a manteiga, o leite e sal, deixe ferve e coloque as batatas amassadas, mexa e desligue o fogo, o purê está pronto.

4. 4

   Pegue a carne moída já lavada e escorrida, coloque em uma panela e deixe secar o restante da água, adicionando o óleo, cebola, alho e os demais ingredientes, refogue e deixe em fogo baixo até dourar como se estivesse frita.

5. 5

   Em uma travessa faça camadas de arroz, purê de batata, carne moída, repita 2 vezes, por último termine com a mussarela cobrindo toda a travessa.

6. 6

   Coloque no forno preaquecido e deixe uns 10 minutos e está pronto, é só servir.

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