Penne colorido

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo penne.
• 500 g de linguiça mista ou de preferência
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão vermelho
• 2 ricotas fresca
• 4 dentes de alho
• óleo
• salsa e cebolinha a gosto
• 1 xícara de azeitonas verdes picadas e sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a linguiça em pedaços pequenos, o pimentão, lave-os e limpe.

2. 2

   Pique em cubos e pique o alho bem picadinho.

3. 3

   Coloque a 3 litros da água em uma panela com uma colher de chá de sal e um fio de óleo para ferver para fazer a massa.

4. 4

   Enquanto isso pegue a linguiça, coloque em uma panela com um pouco de óleo e leve ao fogo para fritar, quando estiver bem frita, coloque o alho.

5. 5

   Em seguida o pimentões e deixe refogar por uns 5 minutos.

6. 6

   Desligue, coloque a ricota esfarelada e em seguida as azeitonas e o tempero verde e misture.

7. 7

   Acerte o sal. Cozinhe a massa penne até ficar al dente.

8. 8

   Depois da massa cozida, misture nosso recheio colorido, depois é só saborear, fica muito gostosa.

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